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很久以前...

康普茶的确切起源有些模糊,但最早的配方被认为可以追溯到公元前 221 年,即中国秦朝的开国之初。 (因此将 2 月 21 日定为世界康普茶日。)中国北部和韩国的酿酒商想出了如何利用细菌和酵母的共生培养物(它们一起形成一个称为 SCOBY 的凝胶状盘),并用它来发酵糖茶。他们称其为“不朽茶”,并相信这个名字确实有道理。

 

据报道,大约公元前 414 年,一位韩国医生将康普茶的生产方法漂洋过海带到了日本,他在日本第 19 代天皇仁宗的宫廷中任职,并赞扬了这种饮料的功效。据传说,这位医生的名字叫昆布。如果他存在,那么理论上他对这个名字负责。但在日语中,康普茶指的是海带茶,是一种完全不同的饮料。将日语中的海带(kombu)和茶(cha)结合起来,剩下的就有意义了。多年来,关于这种传奇饮料的故事起起落落,但对于康普茶爱好者来说,这种神秘感正是其吸引力的一部分。

旅程继续……

跨越古老的贸易路线,康普茶在印度、欧洲和远东找到了爱好者。历史记载各不相同,但研究人员引用了这种饮料沿着贸易路线从东亚到俄罗斯再到乌克兰、德国或瑞士的记载。值得注意的是,俄罗斯和德国战俘在第一次世界大战期间饮用了它。战后,西欧各地的药剂师也大肆宣传其远东形象,称其为“Fungojapan”到“Mo-Gu”(来自汉语中的蘑菇) 。

世界上很少有地方比俄罗斯更喜欢康普茶,在那里康普茶成为了苏联的主食。祖母们给一代又一代的孩子们灌输“chayniy grib”,囚犯甚至在牢房里也这样做。受欢迎的原因很简单:它美味、易于制作,最重要的是,它有助于消化。此外,研究表明,康普茶可以解毒血液、调节食欲、平衡肠道;几年后,对康普茶的好处进行了更广泛的非正式调查,顽固分子们列举了从防止脱发到增加性欲到更好闻腋下等各种好处。尽管不科学,但这种从简单饮料中释放巨大益处的想法很有吸引力。

走向未来...

在现代世界,康普茶的传说经久不衰——这个传说如此真实,您可以品尝它。康普茶已成为最受欢迎的健康饮料之一,因其清爽的口味和传奇的健康益处而作为苏打水和果汁的受欢迎替代品受到世界各地人们的喜爱。有人说,就像那些在公元前 221 年首次创造康普茶的人一样,康普茶掌握着永葆青春的秘密,而另一些人则认为它仅仅具有神奇的治愈能力。  

今天,我们知道,无论您相信什么,康普茶都拥有丰富而传奇的历史,充满神秘感、传奇色彩和美味、令人精神焕发的口感。最重要的是,康普茶的好处经受住了时间的考验。那么为什么不尝试一下康普茶,看看“长生不老药”的魔力是否能为您带来奇迹呢?

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走向未来...

在现代世界,康普茶的传说经久不衰——这个传说如此真实,您可以品尝它。康普茶已成为最受欢迎的健康饮料之一,因其清爽的口味和传奇的健康益处而作为苏打水和果汁的受欢迎替代品受到世界各地人们的喜爱。有人说,就像那些在公元前 221 年首次创造康普茶的人一样,康普茶掌握着永葆青春的秘密,而另一些人则认为它仅仅具有神奇的治愈能力。  

今天,我们知道,无论您相信什么,康普茶都拥有丰富而传奇的历史,充满神秘感、传奇色彩和美味、令人精神焕发的口感。最重要的是,康普茶的好处经受住了时间的考验。那么为什么不尝试一下康普茶,看看“长生不老药”的魔力是否能为您带来奇迹呢?

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